Hipócrates en sus años dijo
El intestino es nuestro segundo cerebro
Un intestino dañado es un cerebro dañado
¡Y qué razón tenía!.
Los niños dentro del espectro son conocidos por manifestar diversas molestias gastrointestinales tales como constipación, diarrea, dolor abdominal, malabsorción de nutrientes, sensibilidades alimentarias, gases, y distensión abdominal. Con esto, no por casualidad sino por causalidad también expresan ciertos problemas de conducta como pataletas, lloriqueos sin explicación, problemas para seguir instrucciones, problemas para dormir. Si, así de conectado está el cerebro y el intestino porque como dijo hipócrates, cuando un intestino está dañado el cerebro también.
Ahora, déjame explicarte de qué se trata esta relación. La conexión intestino cerebro es una relación bidireccional entre el sistema nervioso central y el sistema nervioso que inerva el sistema gastrointestinal, enlazando emociones y procesos cognitivos. Al mismo tiempo, es amplia la literatura que menciona la importancia de una microbiota saludable y variada para que pueda influenciar de manera positiva este enlace. Entonces, estas bacterias benéficas que habitan en nuestro intestino tienen la capacidad de también mandar señales al cerebro pero también del cerebro al intestino (1). Recuerda que están conectados por millones de cables llamados nervios.
Que es la microbiota?
Nuestra MICROBIOTA, es un conjunto de microorganismos, compuestos por bacterias, virus, parásitos, hongos con el único propósito de PROTEGERNOS del ataque de agentes externos como tóxicos, y bacterias oportunistas.
Sabías que hay cepas que si no las cuidas desaparecen para siempre? Por eso la importancia de comer del arcoiris, es decir incluir todos los colores de frutas y vegetales y así aportar fibra o comida a nuestras bacterias benéficas y evitar que desaparezcan pero también cuidar nuestro sistema inmune. (2)
“ Los niños dentro del espectro son 4 veces más propensos a tener problemas digestivos” (2)
En el último consenso de pediatría, claramente explican que los niños dentro del espectro que manifiestan problemas de conducta deben ser evaluados desde el punto de vista gastrointestinal y dietético porque hay ciertas conductas que llaman a un problemas gastrointestinal (4) Te invito a que leas mi artículo acerca de la conducta y su relación con los problemas gastrointestinales .
Una variedad en bacterias benéficas es importante para evitar la disbiosis que no es más que el desbalance entre el número de bacterias buenas y malas. La disbiosis está relacionada a enfermedad inflamatoria intestinal, colon irritable,diabetes y obesidad. Pero también acne, alergias, alzheimer, parkinson y enfermedad cardiovascular
Porque la nutrición? Importancia
Algo que repito con mucha frecuencia en consulta es lo siguiente: las bacterias buenas se alimentan de alimentos frescos y naturales como frutas, vegetales, granos, semillas y las bacterias malas se alimentan de comida chatarra como azúcares, cereales refinados, jugos y más. Si ya sabemos el rol y papel que juega la microbiota intestinal en esta cadena de mensajes entre el intestino y el cerebro, entonces desde ya entendemos que si limpiamos nuestra alimentación entonces le daríamos paso únicamente a crecer bacterias que nos protegen. Al mismo tiempo, es importante mencionar el papel de los antibióticos en nuestra flora bacteriana. Como sabes, los antibióticos deben ser utilizados cuando hay una verdadera infección. De acuerdo al CDC, 70% de los antibióticos utilizados son probablemente necesarios y 30% de los antibióticos prescritos son innecesarios. 47 millones de prescripciones de antibióticos son usadas en infecciones que no lo necesitaron.
Recuerda que los antibióticos limpian tanto a las bacterias buenas como a las bacterias malas u oportunistas y cuando las buenas disminuyen o se van viene probablemente la candida que es un hongo oportunista.
En un estudio epidemiológico realizado este año, concluyó que el uso de antibióticos en etapas tempranas de la niñez resulta en un incremento del riesgo de autismo y déficit de atención e hiperactividad. Sin embargo, ese riesgo se puede ver disminuido debido a la genética y el control del ambiente en donde se relaciona el niño. Entiéndase por ambiente, dieta, exposición a tóxicos, calidad de las aguas, tóxicos en la comida. (3)
Síntomas más comunes de disbiosis
Constipación cronica
Diarrea
Heces sueltas
Heces de mal olor
Sensibilidad alimentaria
Eczema
Distensión abdominal
Gases
Restos de alimentos en las heces
Sobrecrecimiento bacteriano y / o sobrecrecimiento de candida.
Como diagnosticar disbiosis?
Se que existen muchos laboratorios que ayudan al diagnóstico de un problema gastrointestinal. Sin embargo, en mi práctica por lo primero que yo empiezo es por el interrogatorio y reviso los cuestionarios que entregó antes de la consulta los cuales me arrojan luces con respecto al consumo de alimentos. Creeme, revisando la dieta puedo saber como luce el intestino. Pero no se queda aquí!
En mi práctica utilizo con bastante frecuencia el examen exhaustivo de heces de Diagnostic solutions. En este examen se puede conocer:
La flora bacteriana benefica
La flora bacteriana oportunistas
Presencia de hongos, virus, parásitos
Salud intestinal. Para esto se evalúa ciertos marcadores tanto hepáticos, pancreatitis, e inmunológicos así como la presencia o no de zonulin. Alertándonos este último acerca de la presencia de intestino permeable o leaky gut.
Conclusion
A pesar de que nos quieren hacer ver que esto es un área nueva, la verdad no lo es. La relación intestino cerebro fue nombrada por primera vez por hipócrates y ahora estamos retomando su enseñanza. La dieta es una pieza fundamental para alimentar a nuestras bacterias buenas pero también para aportar al cuerpo de antioxidantes y nutrientes básicos para poder fortalecer el sistema inmunológico y ser capaz de llevar a cabo sus funciones diarias. Si tu hijo está dentro del espectro, esto es un punto que no puedes ni debes negociar. Y como se que iniciar con todo esto es a veces complicado y difícil de entender, he creado el programa de entrenamiento online Nutriendo desde el autismo + picky en donde podrás conocer exactamente cómo iniciar y reconocer a los alimentos agresores. Espero verte en Nutriendo desde el autismo +picky.
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